Черная метка

Арендная ставка в Японии настолько высокая, что не каждый проект выдерживает проверку временем. Кафе, рестораны и магазины в Токио закрываются также быстро, как и открываются. Поэтому кулинарный коллектив Ghetto Gastro придумал универсальный формат: заведение работает днем как ресторан, а вечером и ночью как бар. Таким образом помещение «отрабатывает» аренду на все 100%. Для работы над проектом была приглашена известная архитектурная студия Snøhetta. Всю отделку, мебель и декор решили сделать темными, практически черными. На стене яркий акцент — композиция из цветов гербария. Некоторые элементы отделки и мебели сделаны в традиционной японской технике из обугленного дерева. Атмосферно!